Os produtos de proteínas alternativas baseadas à base de plantas têm tido um exponencial crescimento de procura nos últimos anos. A soja tem sido a que tem tido um maior aumento e torna-se alvo de grande preocupação pelo impacto ambiental que advêm dessa procura.A...
Sabia que os oceanos cobrem cerca de 70% do nosso planeta e são o lar de fantásticas espécies e ecossistemas fundamentais, dos quais dependemos para alimentação, regulação do clima e muito mais? Mas os oceanos precisam urgentemente da nossa ajuda. Salvar os oceanos...
